隨著人們健康意識的不斷增加，現在很多地區為了讓市民買到放心的食品，市場檢測中心引進了多功能食品檢測設備這種專業的檢測儀，對于市場的蔬菜檢測，另外針對肉類的檢測引進了水分快速檢測儀，而且為了加強監測的專業性，專門對于這些檢測人員進行培訓，有效的將不合格的蔬菜肉類食品拒之門外。
多功能食品檢測設備就是為了保證食品安全而研發生產的，隨著科學技術的進步，研究人員還會不斷的研發出更多保證食品安全的儀器，能夠快速的檢測出蔬菜、水果、糧食、茶業等食品的有害物質，檢查準確性更高更快。
為了消除農藥帶來的食物安全疑問，有必要對農藥的安全運用進行嚴厲的監管與操控?？墒?，研討食物加工進程中的農藥殘留動態也是十分有必要的。經過儀器了解加工進程對食物中農藥殘留的影響，不只可為優化商品加工技術供給根據，更主要的是為展開食物安全危險評價供給根底數據。
多功能食品檢測設備的未來發展方向是基于技術研究，改進快速檢測、監測、控制和評價技術，提高工作效率，減少必要的浪費。隨著中國加入世界貿易組織后食品安全形勢的嚴峻，當務之急是要符合國際標準。一方面，我們需要利用國際先進的快速檢測方法來完善食品安全體系。先進的檢測設備和方法，配備現代檢測技術，裝備中國食品安全管理體系。
