ATP熒光檢測儀是一款可以快速檢測樣本中微生物、細菌含量的儀器,它的工作原理是螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。因為ATP是所有生物活細胞中都含有的物質,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛生狀況。
隨著氣溫不斷升高各類細菌繁殖較快,容易引起食物變質腐敗,有些東西變質后不易從表面看出來,但是ATP可以檢測到。與傳統的儀器相比,ATP具有實用性高、靈敏度高、速度快、可行性好、可操作性高、體驗更好的優點,是檢測微生物的利器。
ATP熒光檢測儀是一款根據螢火蟲發光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)的儀器。由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛生狀況。
在國家發布的食品報告中,大家可以發現菌落總數都是排在前面的不合格指標。而ATP熒光檢測儀正是檢測微生物的利器。與其他傳統的檢測儀器相比,儀器體積小巧重量輕,便于攜帶,而且它的速度比較快,用常規培養法需要18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘。操作性也更好,傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作,而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓便可由一般工作人員進行現場操作。
