長時間以來，食品安全問題得到大家的關注，蔬菜上的農藥殘留、肉制品中的獸藥殘留以及抗生素、添加劑等引起了人們的廣泛重視，經過食品安全檢測儀測定食品質量，逐漸采取辦法處理食品安全問題，才能維護消費者的飲食健康，在食品防控辦法中有很多種，可是首要的難點在于如何及時發現食品中存在的質量問題。
雖然說傳統的實驗室檢測計劃比較精確，可是耗費的時刻成本太高，很難及時的對流動的食品進行檢測，食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，廣泛應用于食藥監局、衛生部分、高教院校、科研院所、農業部分、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部分等單位運用。
食品安全控制辦法要從食品出產源頭上控制。在食品原產地進行檢測，為了保證產品的供應量，在出產過程中常常會運用農藥及食品添加劑提高作物產值，運用專業儀器進行檢測，防止食品出產中農藥及添加劑等殘留超標，能夠阻撓不合格的食品上市，損害消費者的健康。
加強食品流轉環節的檢測。加強在加工、運輸、出售等環節的安全檢測，從多個環節挑選不合格的食品，能夠協助我們降低食品安全隱患。建立健全市場監管辦法。對農貿市場、出產基地、超市等場所進行抽檢，應該由我們的政府部分主導，對不合格食品的出產和出售廠家予以懲罰。
