使用獸藥殘留檢測儀將直接消除不合格的肉類，如今許多的肉類食品經常被報道存在獸藥殘留或添加一些不可食用的物質。
獸藥殘留檢測儀用于檢測動物或動物產品(如雞、鴨、魚、羊和牛)中的獸藥殘留物和抗生素。那么獸藥殘留是怎么來的呢？就是這樣，現在市場上的肉食是通過飼養牲畜來獲得的，在飼養動物的過程中，為了增加動物的抗藥性，會定期注射一些獸藥，否則，如果流感在養雞場發生，它會迅速蔓延，但是如果這些獸藥留在動物體內，這些獸藥的含量就會威脅到人類的健康。
雖然獸藥殘留量低于農藥殘留量，但必須注意少積累、多增加的理念。因此，對人類和環境的危害主要是長期的，如致癌性和發育毒性，致敏和誘導耐藥菌株。對人類健康的潛在危害是非常嚴重的，影響深遠。如果獸藥殘留超標，不僅會直接對人體造成急、慢性毒性，增加細菌的耐藥性，還會通過環境和食物鏈的影響，間接對人體健康造成潛在危害，影響我國種業的發展。
由此可見，獸藥殘留也很麻煩。要解決這個問題，需要消費者和民眾的合作，需要獸藥的合理使用，需要獸藥與食品安全的關系和共同努力。利用獸藥殘留檢測儀進行藥物殘留控制的有效措施，可以起到疾病控制的作用，減少其對動物、環境和人類的危害，使獸藥真正為養殖業和人類服務。
