近幾年，隨著肉制品行業的發展以及人們對于食品安全意識的不斷提高，消費者對于肉類產品的安全問題也越來越重視。為了讓消費者可以買到放心肉，不少農貿市場引進高智能的獸藥殘留檢測儀，對于市場中的肉制品進行獸藥殘留檢測工作。
獸藥是現代畜牧業的重要資料，是畜禽疾病防治中不可缺少的一部分，獸藥殘留的檢測為畜禽產品的質量和安全提供了有力的保障。國際上普遍的做法是"快速初篩"、"確認測定"。近年來，大量研究人員致力于開發出動物源性食品中獸藥殘留物的分析檢測技術、方法或設備，取得了明顯的研究進展。
相比起傳統的實驗室檢測獸藥殘留的方式，獸藥殘留檢測儀具有智能化、便攜化、高效化的優勢，支持多通道同時檢測。產品檢測精度符合國家標準，更加適合市場中肉制品檢測的需求。
通過獸藥殘留檢測儀在消費者市場的的廣泛應用，一方面可以幫助市場管理者迅速檢測出獸殘超標的是怕，做到“及時發現，及時處理”，避免有問題的肉食品進入下一級消費者市場。另一方面有利于增強消費者購買建立肉制品的信心，促進肉制品行業的繁榮穩定發展。
