不得不說，近年來我國對于食品安全的重視程度越來越高了。315就曝光了羊肉中含有瘦肉精的問題，引起了消費者的廣泛關注。但是僅僅引起重視還是不夠的，還需要加強對生鮮肉終端市場的檢測力度，比如在農貿市場，超市大力推廣瘦肉精檢測儀。讓終端市場的消費者可以看到真實的檢測結果，增強消費者的購買信心。
瘦肉精是一種可以抑制脂肪生成，促進肌肉生成的物質，由于其可以“變肥肉為瘦肉”這個特性，深受一些不法商家的青睞，雖然我國已經明令禁止瘦肉精的使用，但是事實情況是違規使用瘦肉精依然屢禁不止。就在315晚會上，還曝光了令消費者震驚的“瘦肉精羊肉問題”。因此，對于瘦肉精的檢測是一刻夠不可以放松的。
現階段，農貿市場、超市等地，進行嚴謹的瘦肉精檢測是十分有必要的。在進行瘦肉精檢測的過程中，使用瘦肉精檢測儀是個不錯的選擇。不僅僅是因為它方便攜帶，操作步驟簡單，更重要的是儀器的檢測成本低，而且檢測效率還高，可以在短時間內對大量肉制品進行瘦肉精檢測，擴大了瘦肉精的檢測范圍，為更多的消費者提供食品安全方面的保障。
利用瘦肉精檢測儀檢測自家銷售的肉制品，將檢測合格的結果對消費者進行宣傳，公示，這比任何的營銷手段都有用。在價格差距不大的前提下，消費者當然更愿意到有食品安全保障的市場或超市購買生鮮肉。
