你知道嗎？很多時候，我們一直以來所追求的“色、香、味”可能是引起食品安全問題的源頭，給我們的身體造成危害。像是一些水發產品和米面這類的食物，人們在購買時往往會選擇表面上看起來光鮮亮麗的，色澤純凈的；但這種外觀背后可能會隱藏著不小的風險，那就是甲醛浸泡。
甲醛可以保持食物表面的色澤光亮，還能增加食物的韌性和脆感，做到延長保質期，改善食物的感官性狀、保鮮時間和口感。因而近些年來，隨著食品安全問題愈演愈烈，一些不良商販和制造商利用了甲醛的特性，將其非法人工添加到食物中去，造成了食物的甲醛含量超標，毒性上升。不僅損害了消費者的權益，還使食物的營養價值有較大的損失，直接危害到了消費者的生命安全。 食用甲醛含量超標的食物后，人體會出現頭疼、頭暈、惡心、發力、心悸等情況，嚴重的會造成記憶力的減退和神經系統的紊亂。此外，如果孕婦長期攝入甲醛的話，可能會導致胎兒的畸形、死亡?？梢哉f，甲醛是百害而無一利的。那我們日常生活中
該如何避免吃到甲醛超標的食物呢？
食物甲醛檢測儀能對不同食物中的甲醛含量進行定量測定，它內置工作曲線，不用額外配制標準溶液，只要用配套試劑進行零點校正后，就能實現樣品的定量測量。檢測效率高，結果精度好，為相關部門依法整治食品市場的亂象提供了參考依據。不僅如此， 食物甲醛檢測儀帶有監管平臺，結果可直接聯網上傳，檢測了食品甲醛等長短期動態，做到了食品安全問題的預估、預警，為我們構建穩定和諧的食品安全體系奠定了基礎。
