青少年的健康關系著每個家庭，也是國家未來的根本，關乎著民生與社會穩定的發展。因此給孩子提供健康安全的飲食，守護他們的健康成長是社會和家庭學校義不容辭的責任，而且也是學校食堂存在的根本。因此農藥殘留速測儀加強食堂餐飲監管，保證食品安全，是我們必須要承擔的義務。
最近，學校已經開學了，那我們要如何保證食堂的安全呢？農藥殘留速測儀來幫忙，學校食堂主要針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調味品等食品，通過確保營養成分達標和抑制農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、非食用化學添加物、微生物感染等有毒有害物質超標，以達到有效控制有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發生的目的，確保學生的飲食安全，消除學校食堂的食品安全社會風險。
農藥殘留對人體有很大的危害，嚴重影響著人類的身體健康，但是農藥殘留看不見也摸不著，我們應該怎樣了判斷呢？專業儀器的出現，解決了這個問題，該儀器是專門檢測農藥殘留含量的設備，他讓農藥無處可藏。
但是大家要明白的是，農藥殘留并不等于農藥超標，說到農藥殘留的時候，大家也不要害怕，農業生產中病蟲草害經常發生，必須用農藥進行防治，即使有機農業也要使用天然生物農藥。農藥殘留是施用農藥后的必然現象，因而幾乎所有農產品都可能含有農藥殘留，農藥殘留速測儀的出現不僅維護了青少年的利益，還制約了農藥的使用，從根本上減少農藥殘留的危害。
