農藥殘留速測儀已經是人們生活中的一部分了，隨著經濟發展帶動著人們生活水平的不斷提高，由于在現代農業中，為了防治害蟲的侵襲，農戶都會噴灑各式各樣的農藥。農藥盡管維護了農作物的成長，也會給農作物帶來農藥殘留，嚴重危害人們的身體健康。所以為了保證我們的飲食安全，越來越多的商超采用該儀器進行農藥殘留檢測。
現在，食品安全問題已經非常嚴重了，對人們的健康起到了嚴重的威脅，受到了全社會的廣泛重視，農人、出售商和消費者的安全意識都在不斷提高，因而現在不光在農貿市場、超市等出售蔬菜、生果等農場品的場所，我們能夠看到農藥殘留檢測儀的身影，在蔬菜出產基地、果園、茶園中，我們相同能夠看到農藥殘留速測儀被很多運用，而在出產環境進行產品自檢，作用會越來越大。
那為什么現在都選擇利用農藥殘留速測儀來對蔬菜水果等農作物進行農殘檢測呢？由于檢測成果相對速測卡來說，準確度提高了好幾個層次，能夠快速檢出蔬菜瓜果、糧食、茶葉等農藥殘留量，儀器還具有多通道，能一起展開多種樣品的檢測。不僅如此，它還能主動充電，交直流兩用，可進行野外活動測驗。這一系列的優勢也成了人們廣泛采用該儀器的原因。
